Quienes somos

En 1.956 once panaderos de Caspe, decidieron unirse y formar la Sociedad. Antonio Caballú, con Pedro Bret, Ángel Cirac, Roque Círac, Lino Guiú, Daniel Jover, Joaquín Martín, Luis Puerto, Vicente Baile, Octavio Rabinad y José Rabinad tenían cada uno su propio horno, pero vieron mejores posibilidades de futuro en la unión de todos ellos.
Así lo hicieron y se establecieron en la subida de San Agustín de Caspe (Actualmente estamos situados en la calle Agustín Principe nº 1 de la misma localidad).

Hoy en día aunque el mercado marca las pautas a seguir la tendencia de esta empresa es seguir con productos típicos y artesanales con una elaboración, sin aditivos ni colorantes, cocidos en hornos de leña y hechos con productos naturales, la mayoría de ellos de la región.

La base fuerte de Panaderías Agrupadas es la repostería, donde salvo pequeñas variaciones, la elaboración mantiene fiel a sus comienzos.

Pero el producto que distingue y reconoce a esta empresa es la Torta de Balsa de Caspe, un dulce típico cuya producción se remonta siglos atrás que ha merecido el reconocimiento ya no sólo de toda la comarca, sino también de Zaragoza y Barcelona.

Este dulce es la continuación de la Torta Real de Almendras que se conoce desde el siglo XVI, todos sus ingredientes son naturales. La balsa es una masa de bollo extendida y sobre la cual se coloca el "corazón", que es donde este la almendra, lo más sabroso.

Pero el dulce "repertorio” de los productos que Panaderías Agrupadas de Caspe elaboran otras especialidades.

Las magdalenas, mantecados de manteca y de cuchara son también elaborados de la manera más tradicional y sin ningún ingrediente no natural. Además, elaboran también la almojabana, un producto de origen árabe y consistente en la manteca escaldada con harina.

Tenemos también otros productos de bollería industrial, aunque lo que realmente nos diferencia y caracteriza es la producción artesanal.